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中国西北寻味小分队之——新疆站

11月17日蚂蚁商联董事长吴金宏亲自带队，远赴新疆阿克苏冰糖心核心生产基地考察，为联盟企业获取更优质的生鲜产品资源。

下面就由小编带您见证北纬41度的美……

新疆阿克苏

阿克苏地区是新疆下辖地级行政区，地处新疆维吾尔自治区中部，天山山脉中段南麓、塔里木盆地北缘，东邻巴音郭楞蒙古自治州，西接克孜勒苏柯尔克孜自治州，西南与喀什地区接壤，南与和田地区相望，北与伊犁自治州毗邻，西北以天山山脉中梁与吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦交界。总面积13.25万平方千米，占新疆面积的8%。

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新疆阿克苏冰糖心苹果

新疆阿克苏地区有"塞外江南"、"瓜果之乡"之称。阿克苏地区属温带大陆性干旱气候，各地年日照时数h以上，凭借得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用。果园用水通过灌溉调节。光、水条件比日本原产地和我国东部和西北东部苹果产区优越。

味

脆甜多汁，糖心结晶。在每年的十月底和十一月初有三次霜降，严格的采摘季节为11月初，形成了琥珀色的冰糖心。新疆阿克苏糖心苹果的含糖量非常高，果肉细腻无渣，甘甜无比，只有我过新疆地区能生产出这样的苹果，因此有“阿克苏的苹果人人夸”的说法。

果肉香脆·清凉沁人。阿克苏冰糖心苹果，果肉清香脆口，汁水清凉，口感清甜滋润，是享誉国内外的优质苹果。

普通红富士苹果外观亮度欠佳，果型较长，甜度酸甜宜人，口感清脆爽口。

新疆阿克苏苹果外观红润、亮泽、扁圆，甜度极高，口感紧脆味厚

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新疆红枣

第二站我们来到了新疆维吾尔自治区图木舒克市。图木舒克市属温带极干旱荒漠气候，日照时间长，昼夜温差大，适宜于多种经济作物生长，特别适宜棉花和瓜果栽培。除此之外，图木舒克地区有着丰富的自然资源，植物资源有次生胡杨林、甘草、肉苁蓉、罗布麻、野西瓜；矿产资源有花岗岩、石灰岩等

味

超长日照黄金纬度。来自世界水果优生带，北纬36度，新疆昼夜温差巨大，其优越的地理位置造就了红枣的品质优良，营养成分相比一般地区要多出数倍矿物质水源。常年经昆仑山天山雪水滋养，含矿质丰富，天然无公害，不经过喷洒农药。

亘古无污染沙化土壤。新疆优越的地理位置及气候条件加上无污染的沙化土壤等因素，使得这里的农作物养分充足，营养成分更高。

由于独特的地理气候，具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。

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未完待续